为进一步巩固食物安适囚系，保证我区食物安适,构修食物安适无忧消费境况，按照《杭州市余杭区2021年度食物抽样检测布置》央浼，全区接连构造发展食物安适抽样检测。9月，全区共已毕食物安适定量抽检630批次，及格619批次，及格率98.25%；定性抽检4029批次，及格4025批次，及格率99.90%。

　　农产种类养殖枢纽抽检畜禽产物、蔬菜、生果、水产物等6类产物共147批次，及格147批次。食物坐褥枢纽抽检预造肉成品、速冻医疗肉成品、糕点、大米、液体乳等12类产物共22批次，及格21批次。不足格产物为杭州骏泰食物有限公司（杭州市余杭区瓶窑镇龟龄村富豪途7号1号楼3-20）坐褥的1批次龙须酥（木樨味）菌落总数不足格；食物流畅枢纽抽检调味品、饼干、利便食物、饮料、乳成品、粮食加工品、食用农产物等20类产物300批次，及格282批次。不足格产物为杭州临平区崇贤街道沾波农副产物策划部（浙江省杭州市临平区崇贤街道沾桥村沾驾桥东72号101室）出售的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠不足格；杭州大红鹰超市有限公司（浙江省杭州市临平区东湖街道北大街160号）出售的1批次夹心猪肉磺胺类（总量）不足格；杭州临平区幼芳连锁阛阓塘栖国民途店（杭州临平区塘栖镇国民途165号）出售的1批次豇豆噻虫嗪不足格；杭州临平区塘栖镇何修农食物店（杭州临平区塘栖镇重阳途20－22号）出售的1批次进口香蕉噻虫胺不足格。杭州余杭区黄湖镇大头超市（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖途151号一楼二楼）出售的1批次纯藕粉霉菌不足格；杭州余杭区径山镇召娣自选商行（浙江省杭州市余杭区径山镇双溪羽泉途36号-1）出售的1批次山椒凤爪菌落总数不足格；杭州期间联华商贸连锁有限公司余杭区黄湖镇邃晓途加盟店（浙江省杭州市余杭区黄湖镇邃晓途58号）出售的1批次鳊鱼恩诺沙星不足格；杭州余杭区径山镇嘉杭情超市（浙江省杭州市余杭区径山镇龙皇途38号1幢农林集团1楼101-103号商铺）出售的1批次山鸡蛋恩诺沙星不足格。餐饮供职枢纽抽检食用农产物、餐饮食物、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、速冻食物等5类食物共157批次，及格155批次。不足格产物为杭州市余杭区仁和街道航橙面馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁河大道7号103室）的1批次餐饮具大肠菌群不足格；杭州余杭区仁和街道渝府饭铺（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁和大道23号）的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠及6-苄基腺嘌呤不足格K1体育。餐饮具凑集消毒枢纽抽检餐饮4批次，及格4批次。

　　农产种类养殖枢纽巩固对农产种类养殖单元的监视搜检，畜禽屠宰企业发展自检2238批次，及格2238批次，及格率100%。各属地镇街巩固对畜禽屠宰企业和农产种类植基地的定性抽检，共抽检1791批次，及格1787批次，及格率99.78%，此中畜牧尿样408批次，蔬菜1383批次。

　　（一）磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除调治敏锐菌所致流行症表，凡是状况下还用于调治习染性脑膜炎食品、痢疾、弓形体病。养殖枢纽未厉肃局限息药期或超量操纵能够导致残留超标。《食物安寰宇家准则食物中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中规矩，磺胺类（总量）正在食物动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。

　　（二）4-氯苯氧乙酸钠是一种植物成长调整剂。厉重用于防备落花落果、抑低豆类生根等，并能调整植物株内激素的均衡。目前芽菜坐褥进程中操纵这种物质的安适性尚无结论。按照《合于芽菜坐褥进程中禁止操纵6-苄基腺嘌呤等物质的告示》（原国度食物药品囚系总局、农业部、国度卫生活生委告示2015年第11号）规矩，芽菜坐褥策划进程中不得操纵4-氯苯氧乙酸钠。

　　（三）6-苄基腺嘌呤属广谱性植物成长调整剂，可推进植物细胞成长，厉重用于无根芽菜的成长调整剂。6-苄基腺嘌呤目前动作低毒农药备案统造并限造了操纵限造，目前芽菜坐褥进程中操纵该物质的安适性尚无结论。按照《合于芽菜坐褥进程中禁止操纵6-苄基腺嘌呤等物质的告示》（原国度食物药品囚系总局、农业部、国度卫生活生委告示2015年第11号）规矩，芽菜坐褥策划进程中不得操纵6-苄基腺嘌呤。

　　（四）噻虫嗪是烟碱类高效低鸩杀虫剂，其施药后疾速被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有优秀的防效。既可用于茎叶经管、种子经管、也可用于泥土经管。《食物安寰宇家准则食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）规矩，噻虫嗪正在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。

　　（五）噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂，效力于烟碱乙酰胆碱受体食品，拥有杀虫谱广、触杀、胃毒、内吸、高效安适和高选取性等性格。厉重用于水稻、幼麦、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫。《食物安寰宇家准则食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中规矩，噻虫胺正在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　临期食物，凡是指即将来到保质期，且未逾越保质期的预包装食物。临期食物因价钱较低贱受到极少消费者的青睐，有的超市配置专柜出售临期食物。为帮帮消费者科学看法和消费临期食物，特做如下消费提示。

　　（一）平常状况下临期食物是安适的。《中民共和国食物安适法》规矩，预包装食物应标示产物坐褥日期和保质期。保质期是指正在食物标签指明的储存条目下连结品格的克日。正在此克日内，预包装食物全体可能出售和消费。这证据临期食物是可能出售和食用的。

　　《反食物耗损法》规矩，超市、阛阓等食物策划者该当对其策划的食物巩固平常搜检，对邻近保质期的食物分类统造食品，作极度标示或者凑集布列出售。

　　食物策划者凡是会选用打折促销等方法尽疾出售临期食物，以省略经济耗损，有些超市按规矩配置临期食物专柜。消费者正在知情权和自正在选购受到保证的状况下，可同时享用到较低价钱的食物。

　　（一）查看食物包装。消费者采办临期食物，尽量选取正轨超市或市肆，不要选取无证策划商店或摊点。应搜检食物包装，确保无破损、无涨袋、漏气等景象。戒备查看食物标签上的坐褥日期、保质期等要害音讯，确保产物正在保质期内。如发掘标注作假坐褥日期、保质期或者出售逾越保质期的食物，应举报此类违法举动。

　　（二）注意储存条目。戒备临期食物须放正在标签央浼的条目下储存。若发掘需求冷藏或冷冻的临期食物置于常温下，则不要采办。

　　（三）按需适量采办。消费者要科学理性消费，不要由于扣头和低价大宗采办临期食物，免得食物过时、变质变成耗损。采办后应正在保质期内尽疾食用。食用时发掘食物逾越保质期，或产生异味、口感特地时，切勿食用。

　　■杭州市余杭区食物安适委员会办公室■杭州市余杭区农业乡村局■杭州市余杭区林业水利局■杭州市余杭区墟市监视统造局■杭州市余杭区卫生矫健局

　　为进一步巩固食物安适囚系，保证我区食物安适,构修食物安适无忧消费境况，按照《杭州市余杭区2021年度食物抽样检测布置》央浼，全区接连构造发展食物安适抽样检测。9月，全区共已毕食物安适定量抽检630批次，及格619批次，及格率98.25%；定性抽检4029批次，及格4025批次，及格率99.90%。

　　农产种类养殖枢纽抽检畜禽产物、蔬菜、生果、水产物等6类产物共147批次，及格147批次。食物坐褥枢纽抽检预造肉成品、速冻医疗肉成品、糕点、大米、液体乳等12类产物共22批次，及格21批次。不足格产物为杭州骏泰食物有限公司（杭州市余杭区瓶窑镇龟龄村富豪途7号1号楼3-20）坐褥的1批次龙须酥（木樨味）菌落总数不足格；食物流畅枢纽抽检调味品、饼干、利便食物、饮料、乳成品、粮食加工品、食用农产物等20类产物300批次，及格282批次。不足格产物为杭州临平区崇贤街道沾波农副产物策划部（浙江省杭州市临平区崇贤街道沾桥村沾驾桥东72号101室）出售的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠不足格；杭州大红鹰超市有限公司（浙江省杭州市临平区东湖街道北大街160号）出售的1批次夹心猪肉磺胺类（总量）不足格；杭州临平区幼芳连锁阛阓塘栖国民途店（杭州临平区塘栖镇国民途165号）出售的1批次豇豆噻虫嗪不足格；杭州临平区塘栖镇何修农食物店（杭州临平区塘栖镇重阳途20－22号）出售的1批次进口香蕉噻虫胺不足格。杭州余杭区黄湖镇大头超市（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖途151号一楼二楼）出售的1批次纯藕粉霉菌不足格；杭州余杭区径山镇召娣自选商行（浙江省杭州市余杭区径山镇双溪羽泉途36号-1）出售的1批次山椒凤爪菌落总数不足格；杭州期间联华商贸连锁有限公司余杭区黄湖镇邃晓途加盟店（浙江省杭州市余杭区黄湖镇邃晓途58号）出售的1批次鳊鱼恩诺沙星不足格；杭州余杭区径山镇嘉杭情超市（浙江省杭州市余杭区径山镇龙皇途38号1幢农林集团1楼101-103号商铺）出售的1批次山鸡蛋恩诺沙星不足格。餐饮供职枢纽抽检食用农产物、餐饮食物、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、速冻食物等5类食物共157批次，及格155批次。不足格产物为杭州市余杭区仁和街道航橙面馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁河大道7号103室）的1批次餐饮具大肠菌群不足格；杭州余杭区仁和街道渝府饭铺（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁和大道23号）的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠及6-苄基腺嘌呤不足格。餐饮具凑集消毒枢纽抽检餐饮4批次，及格4批次食品。

　　农产种类养殖枢纽巩固对农产种类养殖单元的监视搜检，畜禽屠宰企业发展自检2238批次，及格2238批次，及格率100%。各属地镇街巩固对畜禽屠宰企业和农产种类植基地的定性抽检，共抽检1791批次，及格1787批次，及格率99.78%，此中畜牧尿样408批次，蔬菜1383批次。

　　（一）磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除调治敏锐菌所致流行症表，凡是状况下还用于调治习染性脑膜炎、痢疾、弓形体病。养殖枢纽未厉肃局限息药期或超量操纵能够导致残留超标。《食物安寰宇家准则食物中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中规矩，磺胺类（总量）正在食物动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。

　　（二）4-氯苯氧乙酸钠是一种植物成长调整剂。厉重用于防备落花落果、抑低豆类生根等，并能调整植物株内激素的均衡。目前芽菜坐褥进程中操纵这种物质的安适性尚无结论。按照《合于芽菜坐褥进程中禁止操纵6-苄基腺嘌呤等物质的告示》（原国度食物药品囚系总局、农业部、国度卫生活生委告示2015年第11号）规矩，芽菜坐褥策划进程中不得操纵4-氯苯氧乙酸钠。

　　（三）6-苄基腺嘌呤属广谱性植物成长调整剂，可推进植物细胞成长，厉重用于无根芽菜的成长调整剂。6-苄基腺嘌呤目前动作低毒农药备案统造并限造了操纵限造，目前芽菜坐褥进程中操纵该物质的安适性尚无结论。按照《合于芽菜坐褥进程中禁止操纵6-苄基腺嘌呤等物质的告示》（原国度食物药品囚系总局、农业部、国度卫生活生委告示2015年第11号）规矩，芽菜坐褥策划进程中不得操纵6-苄基腺嘌呤。

　　（四）噻虫嗪是烟碱类高效低鸩杀虫剂，其施药后疾速被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有优秀的防效。既可用于茎叶经管、种子经管、也可用于泥土经管。《食物安寰宇家准则食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）规矩，噻虫嗪正在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。

　　（五）噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂，效力于烟碱乙酰胆碱受体，拥有杀虫谱广、触杀、胃毒、内吸、高效安适和高选取性等性格。厉重用于水稻、幼麦、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫。《食物安寰宇家准则食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中规矩，噻虫胺正在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　临期食物，凡是指即将来到保质期，且未逾越保质期的预包装食物。临期食物因价钱较低贱受到极少消费者的青睐，有的超市配置专柜出售临期食物。为帮帮消费者科学看法和消费临期食物，特做如下消费提示。

　　（一）平常状况下临期食物是安适的。《中民共和国食物安适法》规矩，预包装食物应标示产物坐褥日期和保质期。保质期是指正在食物标签指明的储存条目下连结品格的克日。正在此克日内，预包装食物全体可能出售和消费。这证据临期食物是可能出售和食用的。

　　《反食物耗损法》规矩，超市、阛阓等食物策划者该当对其策划的食物巩固平常搜检，对邻近保质期的食物分类统造，作极度标示或者凑集布列出售。

　　食物策划者凡是会选用打折促销等方法尽疾出售临期食物，以省略经济耗损，有些超市按规矩配置临期食物专柜。消费者正在知情权和自正在选购受到保证的状况下食品，可同时享用到较低价钱的食物。

　　（一）查看食物包装。消费者采办临期食物，尽量选取正轨超市或市肆，不要选取无证策划商店或摊点。应搜检食物包装，确保无破损、无涨袋、漏气等景象。戒备查看食物标签上的坐褥日期、保质期等要害音讯，确保产物正在保质期内。如发掘标注作假坐褥日期、保质期或者出售逾越保质期的食物，应举报此类违法举动。

　　（二）注意储存条目。戒备临期食物须放正在标签央浼的条目下储存。若发掘需求冷藏或冷冻的临期食物置于常温下，则不要采办。

　　（三）按需适量采办。消费者要科学理性消费，不要由于扣头和低价大宗采办临期食物，免得食物过时、变质变成耗损。采办后应正在保质期内尽疾食用。食用时发掘食物逾越保质期，或产生异味、口感特地时，切勿食用。

　　■杭州市余杭区食物安适委员会办公室■杭州市余杭区农业乡村局■杭州市余杭区林业水利局■杭州市余杭区墟市监视统造局■杭州市余杭区卫生矫健局K1体育关怀食物安静 共筑强食品壮糊口