K1体育中国经济网编者按：2023年，食物家产闭连战略连接出台，一方面辅导行业走上更典范的轨道，一方面促使着家产高质地发达。战略中涉及我国出台的第一部今世步骤农业设立策划，婴配粉“史上最苛”新国标正式践诺，禁用“生鲜灯”，拦阻餐饮糜掷，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道盘货了2023年食物家产闭连战略中最有代表性的十个，与读者一同回头本年食物家产的发达。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式践诺。新国标阅历了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生矫健委网站揭晓50项食物安天下家尺度，个中的《食物安天下家尺度婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安详尺度较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安天下家尺度幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大尺度，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　以后，唯有通过新国标配方注册的奶粉产物，才气正在中国境内出售。新国标的践诺将倒逼商场角逐转向品格角逐，促使行业向高质地发达。新国标的践诺将对安谧奶粉价钱、推进家产转型升级形成主动功用食品。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分联络揭晓《闭于培养守旧上风食物产区和地方特征食物家产的辅导看法》。正在扩大新业态新形式方面，《辅导看法》鲜理会三点：撑持企业坚韧与商超级守旧渠道的协作，增强与大型电商平台产销对接，推进线上线下调解发达；辅导地方特征食物家产与康养、旅游、科普、文娱等家产调解发达，培养立异业态；将地方特征食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调解消费场景。

　　将美食与各式渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新形式，有人称之为“美食+”计谋。也有人将其归为“特征经济”，通过表现地方上风，启发消费苏醒、商场回暖。两种分其它视角给人以分其它策动。【详情】

　　6月份，商场禁锢总局、商务部联络印发《闭于表现汇集餐饮平台引颈启发功用 有用防备表卖食物糜掷的辅导看法》，落实《反食物糜掷法》等功令法则，充满表现平台企业引颈启发功用，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，变成厉行俭省、回嘴糜掷的杰出社会风气，推进汇集餐饮行业典范矫健发达食品。【详情】

　　9月份，商场禁锢总局办公厅、民政部办公厅、中心心灵文雅设立办公室秘书局联络揭晓《闭于进一步做好拦阻婚宴餐饮糜掷处事的报告》，对婚宴任职规划者、行业协会、地方商场禁锢部分提绝伦项请求，顽强拦阻婚宴餐饮糜掷手脚。【详情】

　　6月份，农业村庄部联络国度发达变革委、财务部、天然资源部拟订印发《天下今世步骤农业设立策划（2023—2030年）》（以下简称《策划》），鲜明设立以节能宜机为主的今世步骤种植业、以高效集约为主的今世步骤畜牧业、以生态矫健养殖为主的今世步骤渔业、以仓储保鲜和烘干为主的今世物流步骤等4方面中心职责。这是我国出台的第一部今世步骤农业设立策划，对促发展骤农业今世化拥有紧急辅导事理。【详情】

　　7月12日，为进一步典范食物规划许可和挂号处理处事，增强食物规划安详监视处理，落实食物规划者主体义务，商场禁锢总局揭晓《食物规划许可和挂号处理主张》，自2023年12月1日起执行。

　　主张聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等轻易食物造售手脚，作出了简化许可的法则。食物规划者从事解冻、轻易加热、冲调、组合、摆盘食品、洗切等食物安详危机较低的轻易造售的，县级以上地方商场监视处理部分正在包管食物安详的条件下，可能妥善简化筑筑步骤、特意区域等审查实质。【详情】

　　依照《尺度化法》，商场禁锢总局（国度尺度委）于2021年8月修订揭晓了《限定商品太甚包装请求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度尺度，于2023年9月1日起践诺。针对月饼和粽子太甚包装题目，于2022年5月揭晓了GB 23350-2021国度尺度的第1号删改单，已于2022年8月15日践诺。

　　太甚包装会受随科罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，依照闭连法则，临蓐规划者未服从限定商品太甚包装强造性尺度的，由县级以上地方百姓当局商场监视处理部分或者相闭部分责令校勘，拒不校勘的处2000元以上20000元以下的罚款，情节告急的食品，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，商场禁锢总局揭晓《保健食物新成效及产物本事评判践诺细则（试行）》，这是从轨造上变革我国以往保健食物成效声称评判处理形式的紧急步骤，展现了三锢立异。

　　8月，商场禁锢总局、国度卫生矫健委、国度中医药局联络揭晓《答应保健食物声称的保健成效目次 非养分素添加剂（2023年版）》及配套文献通告，典范保健成效声称处理，落实企业保健成效声称和研发评判主体义务，推进家产立异和高质地发达。【详情】

　　10月23日信息，民政部、国度发达变革委、财务部等11部分联络印发《主动发达暮年帮餐任职行径计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐本质贫苦，以普惠性、多样化为发达途径，周旋当局兼顾、保护基础，因地造宜、精准施策，勉力而为、实事求是，充满表现商场机造功用，主动修建笼盖城乡、结构合理、共筑共享的暮年帮餐任职汇集，促使暮年帮餐任职简单可及、经济实惠、安详牢靠、不断发达。【详情】

　　12月1日，商场禁锢总局新修订的《食用农产物商场发售质地安详监视处理主张》践诺食品。主张针对民多反应的“生鲜灯”误导消费者题目，增补了对发售处所照明等步骤的筑立和利用请求，提起程售生鲜食用农产物，不得利用对食用农产物的的确色泽等感官性状形成明白厘革的照明等步骤误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”闭连条主意，由县级以上商场监视处理部分责令校勘，赐与告诫；拒不校勘的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日信息，今天，国度商场监视处理总局修订揭晓《格表医学用处配方食物注册处理主张》，自2024年1月1日起执行。《主张》贯彻落实食物安详“四个最苛”（即“最苛谨的尺度、最苛肃的禁锢、最苛酷的科罚、最肃静的问责”）请求，勾结行业发达和注册处理践诺，进一步苛肃产物注册前提、请求、法式，包管产物格地安详和临床功效，夸大以临床需求为导向，荧惑企业研发临床急需产物，不竭扩展格表人群的可及性。【详情】食品2023食物行业年度清点：十大重磅战略回首