1月23日，国务院消息办公室举办消息宣布会，先容2023年农业墟落经济运转状况。“面临杂乱苛酷的国表里经济形式和多发、重发的天然苦难，农业墟落部分尽心全力攻难合、破困难，维持了稳中向好、稳中有进的势头，‘三农’基础盘进一步夯实，为经济回升向好、高质料繁荣坚固促进供应了有力维持。”会上，农业墟落部副部长邓幼刚说。

　　2023年，我国有用抑造黄淮罕见“烂场雨”食品、华北东北局地要紧洪涝、西北局限干旱等苦难影响，粮食产量再创史册新高食品，接续9年平稳正在1.3万亿斤以上。“我国粮食产量增、布局优、储蓄足，粮食安宁有保护。”农业墟落部繁荣策划司司长陈国勋罗列了3方面的数据——

　　临蓐上，我国人均粮食拥有量胜过490公斤，高于人均400公斤的国际粮食安宁圭表线；布局上，口粮频年产大于需，优质水稻、专用幼麦需要填充，玉米供需形式显然转变，大豆扩种奏效显然，自给率程度进一步抬高；库存方面，宇宙粮食库存消费比远高于撮合国粮农结构提出的17%—18%的安宁程度。

　　从中心种类看，2023年大豆油料扩种奏效显然，大豆面积1.57亿亩，接续两年平稳正在1.5亿亩以上，产量416.8亿斤、创史册新高。油料作物种植面积迈上2亿亩台阶。同时，海合总署数据显示，我国整年进口粮食1.6亿吨，同比延长11.7%，大豆进口量占全盘粮食进口量的六成以上。进口的大豆，一方面知足食用植物油消费需求，另一方面知足畜禽养殖饲用豆粕需求。

　　饲用豆粕消费陆续填充，成为拉动大豆进口的紧急要素之一。“饲用豆粕减量既要‘节俭’，也要‘开源’。”陈国勋先容，2023年，农业墟落部启动施行了饲用豆粕减量代替三年运动，辅导饲料养殖行业科学用料，饲料配方中豆粕的占比低浸到13%，比2022年低浸1.5个百分点，按整年饲料耗费量测算，相当于节减了900万吨足下大豆耗费。下一步，农业墟落部将从供需两头发力，正在坚实晋升大豆产能的根蒂上，进一步抬上下卵白天粮时间到位率，开辟行使其他卵白饲料资源，填充优质饲草需要，陆续激动畜禽养殖节粮降耗。

　　天气部分估计，本年我国农业天气年景总体误差，农业抗灾夺丰收做事仍然坚苦食品。农业墟落部种植业打点司司长潘文博先容，存身“减灾即是增产，防胜于救”的思绪，本年将分区域分作物拟订防灾预案和时间计划，加快修建“平急两用”区域农业应援救灾中央，发展下浸一线包省包片合联教导，进一步晋升农业防灾减灾救灾本领。

　　工业兴盛是乡下全部兴盛的重中之重。据先容，2023年，我国乡下工业繁荣势头杰出，有用拓宽了农夫就业增收渠道。

　　农产物加工业稳定繁荣，领域以上农产物加工业企业胜过9万家。墟落电商兴盛繁荣，整年墟落搜集零售额到达2.49万亿元。今世农业园区设立提档升级，新筑50个国度今世农业工业园、40个上风特性工业集群、200个农业工业强镇，创筑100个农业今世化树模区。农业社会化任事面积胜过19.7亿亩次、任事幼庄家9100多万户。正在工业发动、就业拉动下，农夫收入维持延长。国度统计局数据显示，墟落住户人均可安排收入到达21691元，比上年现实延长7.6%。

　　牢牢守住不产生领域性返贫的底线，脱贫地域农夫收入增速接续高于宇宙墟落均匀程度食品，脱贫全体临蓐糊口条款陆续改良。邓幼刚先容，各地健康抗御返贫监测帮扶机造，勉力做到早出现、早干扰、早帮扶，超六成的监测对象肃清返贫危险，其余均已落实帮扶举措。特出抓好工业就业帮扶，中间财务联贯促进乡下兴盛补帮资金用于工业繁荣的比重到达60%，脱贫县培养了一批特性主导工业。2023年脱贫劳动力务工总领域到达3396.9万人，胜过年度做事主意377.7万人。

　　邓幼刚说，本年农业墟落部将聚焦“守底线、增动力、促繁荣”，正在守牢不产生领域性返贫底线的根蒂上，召集更多资源，通过健康抗御返贫动态监测和帮扶机造、分类教导帮扶工业繁荣等，效力加强脱贫地域和脱贫全体内生繁荣动力。别的，还将捏紧推敲策划过渡期后的整个轨造设计，推敲胀励抗御返贫帮扶战略和墟落低收入生齿常态化帮扶战略联贯并轨，胀励设备欠旺盛地域常态化帮扶机造。

　　乡下设立是促进乡下全部兴盛的紧急做事，与农夫的临蓐糊口息息联系。据先容，2023年，各地总结扩张“切切工程”经历，宜居宜业和美乡下设立有力有用。深化施行乡下设立运动，中心巩固普惠性、根蒂性、兜底性民生设立，加快补上墟落大多根蒂措施短板。墟落人居处境陆续改良，宇宙墟落卫生茅厕普及率胜过73%，墟落糊口污水处理（管控）率到达40%以上，糊口垃圾取得收运解决的行政村比例维持正在90%以上。乡下处理效率稳步晋升，新认定100个宇宙乡下处理树模州里、1001个宇宙乡下处理树模村，清单造、积分造等处理办法笼盖面络续增添。

　　邓幼刚夸大，下一步将对准“墟落基础具备今世糊口条款”的主意，以练习使用“切切工程”经历为引颈，从调和促进乡下设立运动、牵头抓好墟落人居处境整饬晋升、陆续深化乡下设立维持保护等方面促进，晋升乡下设立程度，慢慢抬高乡下根蒂措施齐全度、大多任事容易度、人居处境满意度。同时，周旋乡下设立为农夫而筑，健康自下而上、村民自治的施行机造，让农夫思设立、甘愿干、能插足。

　　“总体占定，春节光阴‘菜篮子’产物需要总量是有保护的。”农业墟落部墟市与音讯化司司长雷刘功先容，受厄尔尼诺和环球天气变暖合伙影响，冬春季或者产生阶段性区域性低温雨雪冰冻天色，为做好稳产保供，农业墟落部前期已对春节光阴“菜篮子”使命举办摆设。据监测安排，2024年第一季度宇宙肉蛋奶产能富裕，1月份蔬菜正在田面积稳中有增，“菜篮子”产物保供根蒂相当坚固。

　　食品需要富足、养分陆续改良，是保护公民甜蜜糊口的物质根蒂。正在胀励城乡住户食品养分强壮消费方面，雷刘功先容，目前我国人均能量、卵白质及脂肪需要量仍旧胜过天下均匀程度，但养分不均衡、不充溢的状况较为普通。食用植物油等吃得偏多，目前我国人均烹饪用油高出科学伙食推举量的40%多；牛奶及乳成品、大豆及豆成品等强壮食物摄入亏损，目前我国人均奶类年消费量仅为天下均匀的1/3、亚洲均匀的1/2，远低于110—183公斤的伙食推举量，大豆及豆成品摄入量低于推举量。

　　雷刘功说，农业墟落部将会同相合部分，把强壮中国和农业强国设立协同起来，以知足公民高品格糊口和生齿高质料繁荣的需求为主意，采用一系列举措，激动养分强壮消费。

　　正在临蓐端，深化促进种类培优、品格晋升、品牌打造和圭表化临蓐，开辟新型豆成品、奶酪等强壮养分食物，填充绿色优质产物需要。正在消费端，盘绕“减油增豆”等中心实质，巩固食品养分科普传扬，辅导城乡住户调度饮食风气和食品布局。同时，深化农产物格料安宁监禁，全部落实食用农产物准许达标及格证轨造，把好“安宁合”。

　　别的，记者通晓到，2023年，结束新筑和改造晋升高圭表农田8611万亩，筑成高效节水灌溉2462万亩。种业兴盛运动赢得阶段性奏效，结束新中国史册上领域最大的宇宙农业种质资源普查，新采集种质资源53万多份。短板农机设备赢得冲破，320马力无级变速邋遢机、山地玉米播种机等短板机具一连量产，大型大马力农机、丘陵山区幼型农机等一面机具开始达成了“有好农机用”。食品粮食产量再革新高农夫收入连结增进