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K1体育我最爱甜点的荷兰甜品

2024-06-27 21:25:32
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  “不甜”可以是中国留学生对海表甜品的最高赞叹。我是一个喜好吃甜食的人,正在荷兰留学,我热衷实验表地差异甜品。虽说通常被看起来糖霜不多实则齁甜的甜品“损伤”,但好吃的甜食确切能缓解研习压力,气候欠好时吃些甜品心绪都好了起来甜点。

  通常我和睦友去喝咖啡,会点少许幼蛋糕搭配。一次机会偶合下,办事员推举了我一款叫作“Rijstevlaai”的甜点,说是餐厅限量供应的甜点。听办事员先容甜点,Rijstevlaai是荷兰林堡省一款古板且具代表性的特征甜点,由甜饼皮和米饭馅料构成。因为它没有对应的中文译名,我权且叫它“糯米布丁”甜点。

  用米饭做甜点?我和睦友互换了一下眼神,她的心情也充满思疑甜点。然而“特征”和“限造”两词委实诱人,于是咱们当机立断下了单甜点。

  不片刻,办事员端上来一个三角形的派,乍一看有些平淡无奇。没有过多的食材元素,色彩也很通俗,若是摆正在橱窗也不会让途经的人发生添置渴望。“卖相寻常,口胃也应当不若何样”,我边思边用叉子挖下一幼块探索地尝了下。

  生涯里K1体育,往往守候值越低的东西越令人惊异:饼皮微韧,内陷同化着芬芳奶香和米香,口感柔嫩。我和睦友类似赐与它高度赞叹:“不甜”。不像荷兰其他增添各样生果、香料等扩张口感主意的古板甜品,“糯米布丁”的滋味相当粗略,我能够直接吃出它的馅料配方:牛奶、糯米和香草。但这并不代表它滋味缺乏,冰冰冷凉的口感、缭绕正在嘴里的米香都是它怪异的加分项。

  没思到这回偶然实验展现宝藏,荷兰甜品嗜好榜榜首非它莫属。我乃至推举给了不喜好甜食的好友,连他都拍案叫绝。

  我思,我喜好“糯米布丁”的起因之一是它与中国的糍粑有些近似。“糯米布丁”造造经过是先将糯米饭蒸煮,再将其与鸡蛋、奶油等原料同化造成馅料,结果再用饼皮包裹烘烤而成。古板的糍粑也需先将糯米蒸煮,结果与豆沙等馅料同化后造成,这种造造体例显示了差异文明之间的互通之处。再者,中国人大凡不太喜好过于甜腻的滋味,而“糯米布丁”的甜度适中,正适合我的口胃偏好。

  而今很多糯米糍是直接操纵糯米粉列入牛奶、黄油等原料造造,显露出来的滋味也是奶香和米香交融。差异的点是,“糯米布丁”保存了糯米的颗粒感,而糯米糍弱化了米粒口感,这也是各自的特征。

  自从吃过这款甜品后,我根基会把它推举给每个来到马斯特里赫特市的中国好友,大多对它的评议都不错。我展现差异国度的美食文明会有相通之处,留学正在表,这些近似点唤起我的追念,让我感觉和缓。(作家系马斯特里赫特大学经济与商务经济专业大二正在读学生)K1体育我最爱甜点的荷兰甜品

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