滋味不只仅是舌尖上的味道，更是文明的传承与地区的回想。6月21日上午，花山文艺出书社《滋味京津冀》新书推介会正在北京图博会举办。

　　《滋味京津冀》是一次深刻发现京津冀三地饮食文明的精巧行程，书中不只先容了林林总总的地区美食，更融入了丰盛的史册故事和人文风情，让咱们正在品尝好菜的同时，也能感染到这片土地上厚重的文明积淀。

　　河北播送电视台副台长冀国锋先容，《滋味京津冀》这本书的选题原因于电视记载片《冀味儿》推出的最新系列《都邑烟火寻味京津冀》。记载片通过三地一脉相承又旗鼓相当的幼吃饮食、家常菜，折射京津冀地缘连接、缘分相亲、文脉一体、协同起色的期间核心。电视是缺憾的艺术，把记载片里无法睁开的美食、情面饮食、乡愁和故事整顿出书，既是补充缺憾，也是梳理K1体育、重淀和擢升的历程饮食。一本书带给人们的重溺感、进入感和笃志感，是影视作品无法取代的。

　　河北省文史酌量馆馆员、河北播送电视台高级编纂郑标说K1体育，《滋味京津冀》正在记载片的根底上，历程专家添补溢质以及深刻加工，成为纸媒、音频、视频相互交融，旅游、财产、非遗混搭输出的特性出书物，是电视记载片与纸质出书整合的可喜功劳。本书囊括了三地饮食文明的特性和相合，既讲美食故事中包含的“烟火”，更讲背后的“都邑”景色饮食。都邑的起色饮食、生涯的蜕化，赐与本书更高的决计与视野，让读者通过品尝特性美食、感知京津冀协同起色下的民生烟火之气。

　　花山文艺出书社总编纂李彬表现，《滋味京津冀》通过发现藏于味蕾深处的美食回想，让读者回想发迹乡的滋味，正在各类美食故事中寻找那份属于己方的乡愁。本书以食品为序言，触及读者本质深处的柔弱和对美妙生涯的憧憬，这凑巧表示了中华饮食文明的深邃黑幕，以及食品正在生涯中的紧急名望K1体育。她正在说话中还提及，《滋味京津冀》是对图书交融出书的一次新查究。书中不只闪现了高质地的图文实质，还通过二维码链接到了丰盛的视频原料。图文与影像的圆满勾结，不只适应了交融起色的期间潮水，况且将为燕赵文明的引申和散布供应新的角度和旅途。花山文艺出书社生机与河北播送电视台深度合营，推出一系列闪现河北文明精品的图书，构修区域特性文明品牌，以巩固河北文明的传达力和影响力。

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