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“食品高卵白食物提供亏欠运带动吃的是生肉”英国代表团让厨师飞去巴黎做饭

2024-07-26 23:10:28
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  据《》报道,由于巴黎奥运会主办方对待高卵白鸡肉和鸡蛋的供应亏损,英国代表队将午餐打包带回栈房举动晚餐,并危险安置本人的厨师从英国飞往法国为队员们供职。

  据报道,此前巴黎奥组委曾夸下海口称将会为运启发装备米其林厨师供应餐饮供职,可是因为缺乏高卵白食物提供和生肉供应食品,英国代表团不得不危险安置本人的厨师前去法国管理饮食题目。

  英国奥林匹克协会首席施行官安迪-安森表现食品,奥运村的食品“不敷”,需求“大幅”改革。英国运启发以至开端将午餐打包回奥运村举动晚餐的储存。

  举动天下美食之都之一的都市,餐饮担任人招认存正在必然的供应题目,并应承改良这种状况。

  安森说道:“鸡蛋、鸡肉、某些碳水化合物供应亏损,另有食品格料题目,运启发吃的都是生肉,他们务必正在接下来的几天里大幅改革食品格料。”

  “咱们的运启发甘愿去克利希的熬炼营用膳,是以咱们不得不再请一名厨师过来,由于需求远远赶过了咱们的预期。”

  “运启发们去那里不单是为了吃午餐,他们还需求打包晚餐,由于他们不念去运启发餐厅用膳。是以咱们试图通过供应更多食品来确保咱们的运启发有上风食品。这是目前最大的题目。”

  一位匿名的英国运启发向《》泄露:“饮食目前是一个离间。他们的机闭并非如联念般那样层序清晰。日本主办高洁在上一届奥运会则做得很好。现正在,比来几天,人流多量涌入,局面一片芜乱。”

  “他们说,奥运会尤其可不断,植物性食品也更多,但有时假设你正在顶峰时段去,以至很难吃到一块鸡肉。”

  担任餐饮的公司Sodexo Live表现,正在收到运启发无法吃到本人选拔的食品(特别是高卵白鸡蛋和鸡肉)的投诉后,该公司加多了几种最受接待食物的逐日订单。

  一位言语人向《队报》泄露,该公司至极偏重运启发们的反应,并正正在尽力加多对奥运村餐厅的供应。他填补说,鸡蛋和烤肉“尤其受接待,是以加多了供应量以满意运启发的需求。”

  《队报》此前报道称,一经开端有运启发怨言餐厅食品亏损食品,以及某些食品的填补速率不敷疾。正在周三早上,餐厅里的鸡蛋一经开端限量供应食品。

  担任正在全数奥运会时候供应600吨新奇产物(但不蕴涵鸡蛋)的家笑福集团也确认,依照已消费餐饮的初阶评估,恳求加多最初筹划的数目,这一需求家笑福集团将或许满意。

  英国队的赛艇运启发住正在远离奥运村的独自的栈房里,由于那里隔断他们将要角逐的湖泊更近。然而,正在周三游历了奥运村后,一名赛艇运启发表现,他们至极感谢或许住正在栈房并正在那里用膳而非奥运村。赛艇运启发表现,比拟于东京奥运会,巴黎奥运会奥运村的食品差了良多。“食品高卵白食物提供亏欠运带动吃的是生肉”英国代表团让厨师飞去巴黎做饭

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