正在粤菜里，甜品老是行为一顿大餐的圆满句点呈上。而甜品同样正在香港人的存在中盘踞着很紧要的位置，香港有很多特意筹备甜点的店肆。若是你可爱吃甜品，那么去香港绝对不会败兴。

　　说到甜品，你第一个思到的应当不会是些汤汤水水的东西，不过关于香港人来说，“糖水”堪称存在必定品甜点。红豆源委长岁月的熬煮收获了浓稠的奶油质地，这即是“红豆沙”。红豆沙正在香港的大大批甜品店里都能找到，冷热均可食用。

　　红豆沙也能够搭配其他配料，例如汤圆、冰淇淋、甘薯和生果等。有时间，内里还会增加陈皮，扩展淡淡的柑橘香味。除此除表，冰糖正在甜汤里也必弗成少。和大大批港式甜品相似，红豆沙并不会太甜，甜而不腻是优质的红豆沙务必具备的特性。

　　蛋挞表皮的酥脆和中央的滑腻是绝配，蛋挞正在港式点内心也是绝对王者的位置。你能够正在本地的面包店和茶餐厅里找到不错的蛋挞，一样它是搭配茶食用。

　　之前咱们做过蛋挞特辑，感笑趣的能够看看→蛋挞的“宿世此生”：酥软香滑的蛋挞即是凭这些顺服全全国的

　　鸡蛋仔长短常受接待的陌头幼吃，乃至《米其林指南》里也热烈举荐它。这种由鸡蛋、糖、面粉和牛奶做成的甜点，轮廓显现奇特的泡泡状，吃起来表层酥脆，内中柔和。

　　杨枝甘露是港式甜品的初学甜点，这也是一道很适合炎天的甜点甜点。把芒果切成丁，加上椰奶、柚子片、西米、淡奶和牛奶一块做成，一样冷藏后食用，再加上一勺冰淇淋，是夏令解暑的圆满甜品。

　　传闻，杨枝甘露是香港利苑酒家发现的甜点，一开头是行为翻开新加坡墟市的“敲门砖”，厥后正在新加坡和香港都大受好评。

　　豆腐花柔和嫩滑，它自身是乏味的，须要搭配糖或糖浆甜点，冷热均可食用，吃起来入口即化。

　　汤圆即是咱们熟识的式子，古板的汤圆内里有各式各样的甜馅，包罗黑芝麻、花生、红豆沙或生果等，煮熟后也能够淋上甜糖浆。

　　双皮奶一样只由蛋清、牛奶和糖造成。固然因素容易，不过创造手腕就有些费事，它造成了奇特的双层“皮”，所以而得名。

　　这种柔和腻滑的甜品口感坊镳布丁普通，也能够像布丁相似增加各式浇头，让口胃尤其丰饶。

　　热热的一口黏稠的芝麻糊绝对是冬季的热点甜品。若是你可爱黑芝麻，那必定无法拒绝它。

　　这是豆腐相干的另一道甜品。腐竹即是豆腐皮，加上冰糖煮熟而成，一样内里还会参与银杏和大麦，有时间还会有煮鸡蛋。

　　桑寄生莲子蛋茶对良多人来说都是有些不懂的甜点，它的重要食材即是桑寄生、莲子和鸡蛋。

　　光听名字就清爽这是一种很强健的甜品了。桑寄生莲子蛋茶受到良多女性追捧即是由于它拥有滋阴养颜的效用。

　　先把白面包浸入蛋液中，然后煎炸，一样中央还涂有花生酱或咖椰酱。食用的时间，还会放上洪量黄油以及糖浆或炼乳甜点。

　　杏仁茶即是用甜杏仁做成的茶，冷热皆可食用甜点，有时间内里还会参与糯米或蛋清，以取得奶油般的质地。

　　班戟表皮腻滑细腻，内里塞满了果肉和奶油馅。冷藏后，又有点“冰皮”的感触。常见的班戟有芒果班戟和榴莲班戟等。

　　肠粉咱们都清爽，而芒果肠粉即是正在古板肠粉的根基长举办了变革，重要即是把咸点做成了甜点。

　　内里除了芒果肉又有椰子果冻，表面也淋上了芒果糖浆。若是你可爱吃芒果，那你应当也会可爱它。

　　中央夹上黄油的菠萝包也被称为“菠萝油”，刚出炉的菠萝包热腾腾的，中央夹了一片冰冷的黄油，是以又有一个名字叫：冰火菠萝油。

　　这是一种古板的粤式糕点。薄薄的糕点表皮内里，包裹着冬瓜糖、潮州粉，有时间又有椰子和杏仁酱等。吃起来入口即化，甜而不腻。

　　以即是这日的港式甜品特辑，若是有脱漏的，接待正在评论里填充哦！返回搜狐，查看更多甜点港式甜种类草清单看看这些经典甜品你吃过几种